Potahovací hmota 100 g - zlatá - Kelmy

59,00 Kč

Skladem

Popis produktu

Malá cukrářská hmota zlaté barvy na potahování dortů.

Velmi kvalitní cukrářská potahovací hmota ve zlaté barvě s perfektní konzistencí. Dobře se s ní pracuje, konečný vzhled potažených dortů je dokonalý. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Ze 100g hmoty rozválíte plát velký cca 18 x 10 cm. Hmota je bezlepková. 
Hmotu je potřeba před použitím důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, aby byla správně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je nejlepší použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.